Cómo elegir las luces LED adecuadas para usar en la cocina

La iluminación de la cocina desempeña un papel fundamental tanto en la funcionalidad como en el ambiente, y afecta directamente a la eficiencia de la cocina y al ambiente en general. Un plan de iluminación bien diseñado puede proporcionar una luz abundante, reducir las sombras y mejorar el atractivo visual de los ingredientes, haciendo que cocinar sea más agradable.

¿Cómo elegir las luces LED adecuadas para la cocina?

La iluminación de la cocina debe combinar múltiples luminarias para satisfacer diferentes requisitos funcionales. Las luminarias de cocina más comunes incluyen luces empotradas, luces colgantes, focos, tiras de luces e iluminación debajo de los gabinetes. 

1. Techo (Iluminación general)

Instala luces LED empotradas en el centro o distribuidas uniformemente en el techo. Esto garantiza un brillo uniforme en toda la cocina. Son ideales para la iluminación general, ya que te permiten ver con claridad mientras cocinas, limpias o te mueves.

3. Área del lavabo (iluminación de tareas)

Las luces de riel y las luces de riel magnéticas ofrecen iluminación de trabajo que te ayuda a ver claramente lo que estás haciendo mientras lavas los platos o la comida. La flexibilidad de las luces de riel magnéticas te permite ajustar la dirección de la luz para evitar sombras, mientras que las luces empotradas brindan una iluminación uniforme y constante.

4. Encimeras y estaciones de trabajo (iluminación de tareas)

Luces de riel recomendadas, luces de riel magnéticas, luces LED empotradas sobre los mostradores o estaciones de trabajo para una iluminación ajustable y enfocada. O coloque luces LED empotradas sobre estas áreas si prefiere una distribución de luz más uniforme. 

5. Debajo de los gabinetes (iluminación de trabajo y de acento)

Las tiras de luces LED son perfectas para iluminar las encimeras y las estaciones de trabajo, lo que garantiza una mejor visibilidad mientras se preparan los alimentos. También proporcionan una luz suave y ambiental que puede mejorar la atmósfera general de la cocina.

6. Área de comedor (iluminación ambiental y de acento)

Instale luces colgantes sobre la mesa del comedor o use luces de riel a lo largo del techo para crear una disposición de iluminación personalizable.

7. Encima de los gabinetes (iluminación de acento)

Instalar luces de riel magnéticas o tiras de luces LED sobre los gabinetes de la cocina puede crear un brillo cálido y suave sobre los gabinetes, mejorando el ambiente general de la cocina.

¿Temperatura de color del LED para la iluminación de la cocina?

KLM Lighting sugirió 4000K en las cocinas para que los colores de los alimentos se vean mejor. Los 4000K le brindarán tonos más realistas., ahora la cocina es muy moderna, Así que elige la fuente de luz de 4000k que llena la habitación con una luz de aspecto más natural y funciona muy bien con los colores de la cocina. 

3000k frente a 4000k de luces LED

¿Por qué NO blanco cálido (2700K-3000K)?

Si bien las luces blancas cálidas crean una atmósfera acogedora, es posible que no ofrezcan suficiente brillo para tareas que requieren precisión, como cortar o limpiar.

  • Consejo:Considere la posibilidad de aplicar capas de iluminación con una combinación de blanco neutro para las áreas de trabajo y blanco cálido para los espacios de comedor en cocinas abiertas.

¿Cuántas lámparas LED deberías instalar en la cocina?

Determinar la cantidad de lámparas LED para una cocina es una parte esencial del proceso de diseño porque garantiza una iluminación adecuada sin sobreiluminación ni creación de puntos oscuros.

  • Requisitos de brillo: es necesario saber cuántas luces se necesitan para lograr el nivel de brillo adecuado según el tamaño y el diseño de la cocina.
  • Ubicación de la iluminación: necesita orientación sobre cómo espaciar las lámparas adecuadamente para garantizar una iluminación uniforme, especialmente para áreas específicas como encimeras, islas y lavabos.
  • Consideraciones estéticas: consejos sobre cómo equilibrar la iluminación funcional con la apariencia general de su cocina.
que luces para la cocina

A continuación, se muestra un diseño de tabla simple para ayudar a orientar a los clientes sobre la cantidad de luces LED empotradas que pueden necesitar para su cocina según el tamaño del espacio y los requisitos de espacio:

Tamaño de la cocina (㎡) Número de Downlights LED Espaciamiento entre downlights (m) Notas
5–10 2–4 1,5–2 Adecuado para cocinas pequeñas. Concéntrese en una iluminación uniforme.
10–15 4–6 1,5–2 Ideal para cocinas medianas con zonas de trabajo como encimeras e islas.
15–20 6–8 1,8–2,5 Cocinas más grandes; garantizar una luminosidad uniforme.
20+ 8+ 2–2,5 Para cocinas muy grandes o de concepto abierto, considere colocar luces de trabajo y de acento en capas.

¿Cómo evitar deslumbramientos y superposiciones en la iluminación de la cocina?

  1. Elija las luminarias adecuadas: como luces LED antideslumbrantes y luces de riel.
  2. Espaciado adecuado entre las luces: ajuste el espaciado según la altura del techo y el ángulo del haz, como por ejemplo el espacio para luces empotradas de entre 1,5 y 2 m. 
  3. Distancia de las luces a las paredes: Mantenga las luces empotradas al menos **50–60 cm** de las paredes para evitar crear patrones de luz intensos y deslumbramiento.
  4. Utilice luces empotradas o accesorios de techo para lograr una luminosidad general.
  5. Concéntrese en áreas funcionales como encimeras, fregaderos y estufas utilizando luces de riel, luces magnéticas o tiras LED debajo de los gabinetes.
  6. Agregue una iluminación sutil sobre los gabinetes o en elementos decorativos para mejorar la estética sin aumentar el resplandor.
  7. Seleccione el ángulo de haz correcto: para iluminación general, utilice ángulos de haz más amplios (60 a 90 grados). Para iluminación de tareas, utilice haces más estrechos (30 a 45 grados) para enfocar la luz con precisión sin afectar las áreas cercanas. 
  8. Evite las superficies reflectantes: tenga cuidado con las encimeras reflectantes, el acero inoxidable y los azulejos brillantes. Coloque las luces de manera que no incidan directamente sobre estas superficies para minimizar el deslumbramiento.  
  9. Instale reguladores de intensidad y considere sistemas de iluminación inteligentes para controlar zonas y reducir la superposición activando luces específicas según sea necesario.

Es por eso que se debe evitar usar iluminación simple como luz de techo o panel de luz en la cocina moderna. 

 
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¿Por qué es importante el CRI para la iluminación de la cocina?

 

El índice de reproducción cromática (IRC) es un factor crucial a tener en cuenta a la hora de elegir la iluminación de la cocina. Mide la precisión con la que una fuente de luz refleja los colores reales de los objetos en comparación con la luz natural. Cuanto mayor sea el IRC, más vibrantes y reales serán los colores. En una cocina, donde tareas como la preparación y cocción de alimentos son esenciales, el IRC cobra aún más importancia por razones prácticas y estéticas.

  1. Un CRI alto garantiza que los colores de las verduras, carnes y otros ingredientes se perciban correctamente, lo que facilita identificar la madurez, la frescura y la calidad.
  2. La iluminación con un IRC alto reduce la fatiga visual y crea un ambiente más natural y agradable. Esto es especialmente importante en las cocinas, donde tareas como cortar, mezclar y cocinar requieren una atención prolongada en los detalles.
  3. El IRC también afecta el aspecto de la cocina. Con un IRC alto, las superficies, las paredes, las encimeras e incluso la decoración de la cocina se verán más vívidas y con colores más fieles. Esto mejora el aspecto general de la cocina y la hace visualmente atractiva.

¿Qué CRI es mejor para la iluminación de la cocina?

Para la iluminación de la cocina, se recomienda un CRI > 90. Este es un buen rango para la iluminación de la cocina. Las luces con un CRI de 90 o superior brindan una alta precisión de color y se usan comúnmente en cocinas, lo que garantiza que los alimentos y las superficies se iluminen de manera realista y cómoda.

El índice de reproducción cromática (IRC) >95 es más adecuado para cocinas profesionales o aquellas que se centran en el diseño y la estética. Garantiza el máximo nivel de precisión de color, lo que lo hace perfecto para cocinas en las que la iluminación desempeña un papel importante en el ambiente y la funcionalidad generales.

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